9月4日，2026年辰遵红辣椒节系列调研活动在辰溪县大酉书院举办。县领导蒋理、余学泉，23个乡镇分管负责人、企业代表、辣椒种植大户等40余人参加本次活动。

当天上午，与会人员先后前往锦岩村辣椒种植基地和火马冲工业园辰遵红辣椒加工厂实地走访。锦岩村基地种植面积50亩，鲜椒总产量预计达75吨，采取“村集体示范带动、群众广泛参与”模式，有效拓宽了周边农户就近增收渠道。火马冲工业园加工厂厂房面积2600平方米，烘干房及多功能烘干线建成投产后，年鲜椒烘干能力可达4000吨，年产值预计达4000万元。

在随后举行的座谈暨签约交流会上，各方围绕辣椒良种培育、精深加工、订单收购、产销对接等话题深入交流。县农业农村局为湖南辰遵红农业有限公司颁发“辰农珍品”区域公用品牌证书。辰遵红公司分别与桥头溪乡人民政府、锦岩村和覃家塘村村委会及4户种植大户签订辣椒种植收购协议，同时与重庆红润农产品有限公司签订销售合作协议，通过订单农业模式打通从田间到市场的产销通道。

会议提出，全县要借着本次辣椒节的契机，抓好品种、品质、品牌三个关键点。要统一规范种植标准，稳住辣椒原料品质；深挖辣椒深加工潜力，提升产品附加值；持续拓宽销路，让“辰遵红”辣椒种得好、加工好、卖得俏，真正把产业发展的收益落到农户手里，带动大家增收致富。

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