苏木溪瑶族乡位于辰溪东南边陲，乡政府驻地苏木溪村，距县城98公里，是辰溪最边远的乡镇之一。下辖10个行政村，分别为：苏木溪村、平顶村、小溪村、石门村、金水村、缭田村、湾坪村、田坳村、塘田村、二都湾村，共108个村民小组，总人口10020（其中瑶族人口6982人，占总人口的69%）。

全乡行政区域总面积51.8平方公里，耕地面积7087亩，其中：水田面积4793亩，旱地面积2294亩。境内有铀、稀土、硫铁等矿产资源，全乡林地面积5.38万亩，森林覆盖率达69.2%。粮食作物以水稻、红薯、玉米、大豆为主，主要经济作物金银花、山油茶等种植业。辖区内共有骨干山塘6座：石门村扯风坳山塘、金水村火岩坳山塘、塘田村雷公冲山塘、黄狮头山塘、小溪村椿木头山塘、苏木溪沙泥洞山塘。

目前全乡水稻种植面积4500亩，2025年完成高山优质稻种植1912亩、“稻+鱼”综合种养1017亩，油菜播种面积5100亩，山油茶种植4100亩，分别在石门、二都湾村建成粮油加工厂各1座；中药材金银花种植2000亩、博落回种植30亩，在缭田村建有金银花加工厂2座。民族文化方面，该乡建有“七姓瑶”文化纪念馆舍1处，有“茶山号子”（省级非物质文化遗产传承人向型钢）、双唢呐、霸王鞭等特色传统文化，有毛狗、血鸭、刨汤等瑶乡特色美食，2023年承办“怀化市·雪峰山农耕文化旅游节”活动，吸引县内外游客1万余人。该乡2022年荣获怀化市民族团结进步“示范乡镇”、2023年“怀化市安全生产和消防工作优秀单位”“怀化市安全生产示范乡镇”等称号。