序号

被抽检单位名称

抽检环节

抽样日期

食品名称

不合格项目

检验

结论

抽检组织机构

抽检机构

1

辰溪县游军水果行

流通

2024-07-25

芒果

农残（吡唑醚菌酯）

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

2

辰溪县二哥精品水果店

流通

2024-07-26

芒果

农残（吡唑醚菌酯）

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

3

辰溪千诚食品有限公司

生产

2024-08-29

牛胸油串（速冻调制食品）（生制品.非即食）

氯霉素

不合格

怀化市市场监督管理局

怀化市检验检测中心

序号

被抽检单位名称

食品名称

检验报告送达日期

调查及产品控制情况

当事人采取的控制措施

行政处罚日期

处罚情况

1

辰溪县游军水果行

芒果

2024-08-23

2024年7月23日当事人从辰溪县老城杨某水果店以6元/公斤购进8公斤芒果，除以16元/公斤进价卖给抽检公司3公斤用于检测，其余5公斤均以16元/公斤价格销售出去，货值金额128元，即违法所得128元。

执法人员对当事人经营场所进行检查，当事人向我局调查办案人员主动提供相关证据，消除安全隐患，采取措施减轻违法行为的危害后果，但当事人在采购涉案食品时未完全履行食品安全法律法规规定的查验义务，未索取并留存供货商营业执照（复印件）和产品合格证明文件。

2024-10-28

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以处罚

2

辰溪县二哥精品水果店

芒果

2024-08-23

2024年7月24日当事人从怀化市鹤城区古月胡果业店以5.2元/公斤购进25.5公斤芒果，除以12元/公斤卖给抽检公司3公斤用于本次抽检检测，剩余的22.5公斤均以12元/公斤的价格销售出去，货值金额306元，即违法所得306元。

执法人员对当事人经营场所进行检查，当事人向我局调查办案人员主动提供相关证据，消除安全隐患，采取措施减轻违法行为的危害后果，但是，当事人在采购涉案芒果时未完全履行食品安全法所规定的查验义务，也未索取并留存供货商产品合格证明文件。

2024-10-31

依据《中华人民共和国食品安全法》及其他相关法律法规予以处罚

3

辰溪千诚食品有限公司

牛胸油串（速冻调制食品）（生制品.非即食）

2024-09-30

当事人生产的不合格牛胸油串产品的原料-牛胸油（从巴西进口）于2024年8月5日从湖南名厨贸易有限责任公司购进，同车购进80件，共计1895.6公斤，涉及生产日期（批次）有5个：20230417（8件）、20230428（17件）、20230504（21件）、20230508（19件）、20230602（15件），当事人将前述生产日期的牛胸口油委托第三方检验氯霉素项目后，可以确定产品不合格的批次为由生产日期为2023年4月17日的牛胸口油生产的产品，当事人在购进原料时，履行了进货查验义务，涉检不合格牛胸油串（速冻调制食品）的生产日期为2024年8月25日，共计28件牛胸油串成品，均被销售出去，销售价格210元/件，涉案货值金额5880元，获利5880元。

执法人员对当事人食品生产现场进行检查，当事人向我局主动提供相关证据，消除安全隐患，积极采取措施减轻违法行为的危害后果，但是当事人生产的牛胸油串经检测出氯霉素项目其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一项之规定，结合参照《中华人民共和国行政处罚法》《湖南省市场价格管理行政处罚裁量权实施办法》相关规定，给予当事人一定的行政处罚。

2024-11-05

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以处罚。