序号

被抽检单位名称

抽检环节

抽样日期

食品名称

不合格项目

检验

结论

抽检组织机构

抽检机构

1

辰溪县佰佳超市

流通

2024-05-20

青线椒（辣椒）

镉(以Cd计)

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

2

辰溪县温州商贸城 唐正霞

流通

2024-05-21

青椒

镉(以Cd计)

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

3

辰溪县果之恋水果店

流通

2024-05-22

小苔芒（芒果）

吡唑醚菌酯

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

4

辰溪县火马冲镇粤客隆购物广场

流通

2024-06-03

老姜

铅(以Pb计)

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

5

辰溪爱饭餐饮服务有限公司

餐饮

2024-05-24

瓷勺（自行消毒餐具

大肠菌群

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

6

辰溪爱饭餐饮服务有限公司

餐饮

2024-05-24

不锈钢勺（自行消毒餐具）

大肠菌群

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

7

怀化好伙伴商贸有限公司

流通

2024-05-23

老姜

铅(以Pb计)

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

序号

被抽检单位名称

食品名称

检验报告送达日期

调查及产品控制情况

当事人采取的控制措施

行政处罚日期

处罚情况

1

辰溪县佰佳超市

青线椒（辣椒）

2024-06-20

2024年5月20日从一农户（具体信息不详）那里以6元/公斤购进21公斤涉案青线椒（辣椒）除以9.96元/公斤卖给抽检公司3公斤用于检测，剩余的18公斤于当天以9.2元/公斤的平均售价全部售出，涉案货值金额193.2元，即违法所得193.2元。

对当事人经营现场进行检查，当事人向我局主动提供相关证据，积极消除安全隐患，采取措施减轻违法行为的危害后果，但当事人未按照要求完整履行法定的进货查验等义务，未索要并留存供应商身份证明及产品合格证明文件等材料。

2024-07-19

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚

2

辰溪县温州商贸城 唐正霞

青椒

2024-06-25

2024年5月20日当事人以1.7元/斤的价格购进100斤涉案辣椒，并以2.5元/斤的价格销售，由于当事人未能提供购进涉案青椒票据或者交易记录，所以不能确认其进货来源，至案发时，涉案青椒已全部销售完毕没有库存，总货值250元，即认定当事人违法所得共计250元。

对当事人经营现场进行检查，当事人能主动配合我局执法人员调查取证，积极消除安全隐患，但当事人在进货时未索取供货方资质文件、产品合格证明文件，且未建立销售台账。

2024-09-09

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚

3

辰溪县果之恋水果店

小苔芒（芒果）

2024-06-26

当事人于2024年5月18日从长沙雨花区芒聚会果业经营部，以6.6元/公斤的价格购进148.5公斤小台芒（芒果），除以13.6元/公斤的价格卖给抽检机构3公斤用于检测，剩余的145.5公斤都以13.6元/公斤已销售出去，货值金额2019.6元，即违法所得为2019.6元。

对当事人经营现场进行检查，当事人能主动配合我局执法人员调查取证，积极消除安全隐患，但当事人在采购前述涉案食品（小台芒）时，未完全履行食品安全法规定的查验义务，亦未索取并留存供货商产品合格证明文件。

2024-07-17

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚

4

辰溪县火马冲镇粤客隆购物广场

老姜

2024-07-09

当事人于2024年6月2日从怀化佳惠蔬菜批发市场，以8元/公斤的价格购进25公斤的老姜，除以11.96元/公斤的价格卖给抽检机构3.03公斤用于检测，剩余的21.97公斤均以11.96元/公斤的价格全部销售出去了，（抽检时误把购进日期记为2024年6月3日），货值金额299元，违法所得299元。

对当事人经营现场进行检查，当事人能主动配合我局执法人员调查取证，积极消除安全隐患，但当事人在采购前述涉案食品（老姜）时，未完全履行食品安全法规定的查验义务，亦未索取并留存供货商的营业执照（复印件）和产品合格证明文件。

2024-08-14

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚

5

辰溪爱饭餐饮服务有限公司

瓷勺（自行消毒餐具）

2024-06-25

2024年5月24日，抽检机构对当事人餐饮服务过程所备用的经过清洗消毒的餐具(瓷勺和不锈钢勺)严格按照相关抽样要求进行抽样检测，结果微生物指标—大肠菌群（检出）不合格。

对当事人餐饮服务现场进行检查，当事人能主动配合我局执法人员调查，积极查找前述消毒餐具不合格的原因，严格落实餐具清洗消毒的流程和要求，保证餐具清洗消毒的时间和效果。

2024-06-25

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚

6

辰溪爱饭餐饮服务有限公司

不锈钢勺（自行消毒餐具）

2024-06-25

2024年5月24日，抽检机构对当事人餐饮服务过程所备用的经过清洗消毒的餐具（瓷勺和不锈钢勺）严格按照相关抽样要求进行抽样检测，结果微生物指标—大肠菌群（检出）不合格。

对当事人餐饮服务现场进行检查，当事人能主动配合我局执法人员调查，积极查找前述消毒餐具不合格的原因，严格落实餐具清洗消毒的流程和要求，保证餐具清洗消毒的时间和效果。

2024-06-25

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚

7

怀化好伙伴商贸有限公司

老姜

2024-06-24

当事人于2024年4月28日从怀化佳惠蔬菜批发市场，以14元/公斤的价格购进10公斤老姜，除以17.96元/公斤的价格卖给抽检机构3.07公斤用于检测，剩下的6.93公斤均以17.96元/公斤的价格销售出去了，货值金额179.6元，违法所得179.6元。

对当事人经营现场进行检查，当事人能主动配合我局执法人员调查取证，积极消除安全隐患，但当事人在采购前述涉案食品（老姜）时，未完全履行食品安全法规定的查验义务，亦未索取并留存供货商的营业执照（复印件）和产品合格证明文件。

2024-09-13

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚