全县各食品经营主体及外卖平台分支机构：

桃胶已由国家卫生健康委《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》（2023年第8号）批准为新食品原料，明确桃胶每日推荐食用量≤30克，婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女不宜食用，要求对使用该原料的食品标注不适宜人群及食用限量。为落实食品经营主体责任，保障消费者知情权和身体健康，规范我县食品经营主体使用桃胶经营行为，现就有关要求通知如下：

一、严格落实提示标注义务

凡加工、制售、销售含有桃胶原料食品（含甜品、糖水、炖品、茶饮等现制现售食品）的食品经营主体，必须完成线上、线下双渠道提示：

（一）网络经营（外卖、小程序等线上商品页面）。应当在商品展示页面显著位置完整标注提示内容，字体醒目，不得简写、删减。

（二）堂食经营。应当在门店显著位置、菜单、价目表、点餐台等地方标注提示内容，便于消费者点餐时查看。

统一提示内容：本产品含桃胶；婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用；桃胶推荐食用量≤30克/天。

二、规范经营相关要求

（一）落实进货查验制度。采购桃胶应当查验供货者资质、产品合格证明文件，做好索证索票，不得采购来源不明的桃胶原料。

（二）禁止虚假宣传。严禁对含桃胶食品做美容、养生、治病、滋补等功效性宣传。

（三）严格控制桃胶投料量。避免单份餐饮品含桃胶添加量过高，引导消费者合理食用。

三、法律责任提醒

食品经营主体网络销售含桃胶食品，未对食用特殊要求予以提示说明的，违反《网络食品安全违法行为查处办法》第十七条规定，市场监管部门可依法责令改正、给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。

请各食品经营主体立即开展自查整改，完善提示标注。我局将把该项内容纳入日常监督检查、网络餐饮专项排查重点，对拒不整改的依法予以处置。

辰溪县市场监督管理局

2026年10月12日