5月17日，辰溪县食安委办公室联合县卫健、疾控、农业、教育等部门联合开展“勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险”为主题的“5.17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动。

活动现场，工作人员通过悬挂横幅，在人口集中的区域发放宣传彩页，详细向居民群众，尤其是老年人讲解了采摘、食用野生蘑菇的危险性，提高群众食品安全意识。此次活动共发放宣传资料1200余份。通过开展此次活动，让居民对采摘、食用野生蘑菇的危害有了更深入的认识，提高了群众食品安全意识和自我保护意识。

下一步，县食安办将继续加大预防野生蘑菇中毒宣传工作，采取多种形式广泛开展食品安全科普宣传，不断提高居民食品安全防范意识，并将联合相关部门对辖区各餐饮门店、农贸市场及学校幼儿园开展食品安全常态化巡查，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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