今天你“七早粉”了吗？：辰溪县市监局督导食品生产企业复工复产

2月26日深夜，城南米粉厂灯火通明，机器声轰鸣，流水线一端的工人有条不紊地在灌浆，另一端的工人在熟练的打包、装架，还有工人轮番调试流水线的水温。

生产现场

工人检查流水线

市场监管局的工作人员守在一旁督导，不时叮嘱：“水杯不要放操作台上！”“调试水温要戴手套！”“我们都是严格按照要求来的，每天对车间进行2次清扫消毒，对工人进行3次体温监测，都是有记录的，你们放心！”......城南米粉厂负责人一再保证。“为了保证每天送出的米粉新鲜，我们厂都是晚上生产，清早送货，为确保疫情防控工作落实到位，市监局的干部不分白天黑夜的工作，我们很感动，一定严守生产规矩！”

俗话说：湖南米粉看怀化，怀化米粉在辰溪，辰溪的米粉是出了名的好吃，辰溪人也是出了名的爱吃米粉。在接到“一手抓疫情防控，一手抓复工复产”的指令后，市监局工作人员第一时间赶赴县内两家米粉厂帮助制定复工计划，全程督导复工复产，以确保群众早日吃上心心念念的美食。

据悉，辰溪县共有18家食品生产企业（含4家季节性生产企业），其中有9家已经在县市场监督管理局工作人员的督导下进行复工复产。